Il "Kandu Mas" delle Maldive
1 giorno fa Durante le mie vacanze alle Maldive ho mangiato ovviamente moltissimo pesce e soprattutto tonno, che in effetti è uno degli ingredienti di base della cucina del posto. Qui viene chiamato "Kandu Mas" ed è servito sempre ben condito...in effetti la cucina delle Maldive è molto simile a quella indiana, quindi ricchissima di spezie (onnipresente il curry), spesso piccanti. In più nella maggioranza di piatti si trova il latte di cocco, che conferisce ancora di più [...]
Dublino e dintorni in bicicletta
1 giorno fa Dalla finestra della stanza d'hotel si vedono campi da golf, il porticciolo di Howth e un isolotto proprio di fronte alla costa. L'appuntamento per il primo giorno è sul presto, alle otto già pronti per la consegna delle bici e la partenza alla scoperta di Dublino. Il viaggio è organizzato dall'associazione Jonas, che progetta tour in bicicletta in tutta Europa; il gruppo è simpatico, omogeneo nell'età, ci siamo già conosciuti la sera dell'arrivo [...]
La Casa Danzante di Praga
1 giorno fa La Casa Ubriaca, Fred e Ginger, la Casa Danzante: molti sono i soprannomi con i quali viene chiamato l'edificio progettato dall'architetto Gehry all'interno di una zona di palazzi ottocenteschi. La creazione, tutta in vetro, acciaio e calcestruzzo, è stata terminata nel 1996, dopo due anni di lavoro. Si compone di due corpi contorti che hanno attratto lo spirito più fantasioso e romantico degli abitanti di Praga i quali hanno pensato ai corpi di due ballerini abbracciati. Sul tetto [...]
I blini di San Pietroburgo
1 giorno fa A San Pietroburgo ho mangiato spesso passeggiando per strada i "blini". Si tratta di crespelle, in pratica una specie di crêpes francesi, solo un pò più consistenti. Si servono farciti con ingredienti salati, ad esempio il salmone o il caviale, che vengono generalmente abbinati all'immancabile panna acida. Le versioni dolci dei blini sono con farcitura di marmellata e miele. Durante il Carnevale è tipico mangiare i blini, anche se si trovano tutto l'anno un pò [...]
Informazioni utili per volare a Vienna
1 giorno fa Il Vienna International Airport, il principale aeroporto austriaco, è situato a Schwechat, a 18 chilometri a sud-est dal centro di Vienna. L’aeroporto è suddiviso in tre Terminal (A, B e 1A). A coloro che giungono in volo a Vienna, vengono offerte diverse possibilità per raggiungere la capitale austriaca e molte altre destinazioni dell’Austria. Foto di Yaisog Bonegnasher Collegamenti verso Vienna e verso altre destinazioni Treno: il City Airport Train/ CAT [...]
Dalle cartoline alle spiagge di Bandos, Maldive
5 giorni fa Durante il mese di Aprile l'isola di Bandos gode di un tempo veramente magnifico. Ho trovato sempre una temperatura di 30°C di giorno, mentre di sera scendeva sui 26°C. L'isola è tra le più grandi delle Maldive, anche se tutto è relativo, dato che può essere percorsa in un quarto d'ora da una parte all'altra...Il mio villaggio era veramente carino, immerso nella vegetazione tropicale. La spiaggia era la tipica immagine da cartolina: sabbia bianchissima, spazi [...]
Anche io ricordavo così, ma ho letto che nel 2009 il vulcano è tornato a farsi sentire... Ciao! • 8 giorni fa
in Un tuffo nel vulcano • permalink