Durante il mio viaggio in Perù, ho mangiato nel ristorante Los II Piratas, a San Juan de Miraflores, seguendo i consigli di una guida turistica. Si tratta di un locale attivo da diversi anni, mi sembra dalla metà degli Ottanta, ed è considerato tra le migliori "cevicherias" di Lima e dintorni....visto il gran numero di questi locali è veramente un record!

Lo chef in Perù è famoso, si chiama Javier Arévalo Arias. Io ho provato un ceviche misto che ho trovato veramente squisito. Nel menu sono comunque previsti tanti altri piatti, ma di certo il pesce è l'alimento principale.

Si può mangiare nella sala interna o all'esterno, nei tavoli provvisti di ombrelloni in un ambiente poco formale. La relazione qualità prezzo è buona, anche se alcuni abitanti della zona mi hanno detto che non è proprio da considerare "economico". In ogni caso anche loro lo frequentano per la qualità degli alimenti e la preparazione dei piatti...

Quindi posso consigliare il ristorante Los II Piratas ad altri viaggiatori che stanno progettando di trascorrere le vacanze in Perù! Questo è l'indirizzo:

Jr. Arturo Suarez 298, San Juan de Miraflores, Lima