Negli ultimi anni mi sto sempre più interessando a ciò che mangio, con la conseguenza che nel tempo ho scoperto anche tanti aspetti negativi legati al cibo che ingerisco tutti i giorno. Con aspetti negativi non intendo solo quelli nocivi alla mia salute, ma quelli che riguardano la vita degli animali, di cui mangiamo la carne o beviamo il latte o mangiamo i formaggi o le uova.

Questa mia nuova preoccupazione mi ha fatto avvicinare molto al veganismo, tanto da voler trovare dei locali in cui è possibile mangiare cibi vegani con sicurezza e tranquillità.

A Milano sono riuscita a trovare diversi ristoranti vegani, di cui riporto le informazioni che ho trovato. Sono sicura che ci sono molte persone che come me, che amano mangiar al ristorante senza dover temere che per la propria alimentazione debba aver sofferto qualche animale

Ristoranti vegani a Milano

Ristorante La Sana Gola

Via Farini, 70

20159 Milano

Tel: 02 6687188 - 02 60730452

Il Ristorante La Sana Gola propone: cucina biologica, con prodotti provenienti dall’agricoltura biologica e comunque solo di stagione; macrobiotica: non vengono utilizzati zuccheri raffinati, nessun prodotto è surgelato, non viene utilizzato il microonde e solo cereali integrali; vegan: non viene utilizzato alcun prodotto di origine animale.

Ristorante Joia

via P. Castaldi 18

20124 Milano

Tel: 02 29522124

La filosofia di questo ristorante vede nella cucina una riconciliazione con la natura.

Il ristorante dispone di tre sale non fumatori, lo stile dell’arredamento è rilassante e propone una cucina vicina “all’essenza della natura”.

MUDRA Natural Cafè & Lifestyle

P.zza XXIV Maggio, 8

20123 Milano

Tel: 02 89282361

In questo locale vengono serviti piatti naturali biologici, frullati e centrifugati di frutta fresca, piatti bio vegani e vegetariani, infusi e thè naturali, dolci e torte bio e vegan, caffè e cappuccino con latte di soya o panna di riso montata, torte naturali e gustose preparate da ingredienti naturali.

Ristorante Simon’S

via San Vittore, 6

20123 Milano

Tel: 02 72016028

Questo ristorante propone una cucina salutare e all’avanguardia, offrendo piatti gustosi, biologici e naturali. Ampia è la scelta di cereali e legumi ammollati e germogliati, cruditèes , salsine varie. Nell’offerta troverete il pane integrale di Kamut di loro produzione quotidiana e dolci vegani e tisane.

Misunchì

via Andreoli 17
20158 Milano
Tel: 02 39321669

In questo non si tratta di un ristorante ma di una gastronomia vegana vegetariana che propone gustose specialità cucinate senza prodotti di origine animale.
La scelta dei piatti è molto ampia tra salati e dolci, cereali, verdura, tofu, seitan, legumi, torte salate.
Misunchì offre anche servizi di catering, rinfreschi, matrimoni personalizzati in base alle esigenze del cliente.