I "raznjici", spiedini di Belgrado
oltre un anno fa Se siete appassionati di carne, sicuramente a Belgrado il vostro palato sarà soddisfatto. La cucina della città e dell'intero paese si basa infatti essenzialmente sulla carne, oltre al pesce, un certo numero di verdure e tanta frutta. La gastronomia serba è in generale un interessante insieme di elementi centroeuropei e turchi. In tutti i ristoranti si trova dunque la carne alla griglia. Molto comune è il pljeskavica, in pratica un hamburger di maiale e vitello. Il [...]