Wellington

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Alla scoperta della capitale neozelandese
circa un anno fa Vi ho già parlato del Matterhorn, il ristorante che più mi ha colpito della capitale neozelandese. Ora voglio descrivervi qualcosa di questa città e dei luoghi che vi consiglio di vedere, se doveste progettare una vacanza con qualche giorno di permanenza a Wellington. Foto di 4nitsirk La capitale neozelandese, che si sviluppa intorno al suo impressionante porto, è circondata da dolci colline e non sembra aspettare altro che di essere scoperta dai turisti. Ecco alcuni [...]
• Destinazione Wellington
• Scritto da pepis

Piatti tipici

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Hangi, la cottura dei cibi nella cultura Maori - che bontà!
circa un anno fa Foto di Sarah M Stewart Più che un piatto tipico neozelandese vi parlerò di un tipico modo di cucinare, il cui gustoso risultato ho potuto assaggiare nei dintorni di Wellington - sto parlando dell’Hangi. La donna che vidi preparare questo piatto mi spiegò che l’Hangi indica il loro metodo tradizionale di preparazione dei cibi. Questo modo di cucinare prevede come prima fase, quella di cercare un luogo adatto dove scavare una buca. E’ consigliabile che la [...]
• Destinazione Wellington
• Scritto da pepis

Dove mangiare

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Mangiare a Wellington? Io vi consiglio il Matterhorn
circa un anno fa Mangiare a Wellington significa poter scegliere tra le innumerevoli variazioni offerte dalla cucina neozelandese. In qualsiasi angolo della capitale neozelandese si possono trovare simpatici ristoranti ed economiche trattorie. Non mancano neanche i ristoranti raffinati, soprattutto nella zona vicina al porto. Uno dei posti che mi è piaciuto di più è stato il Matterhorn, che ho scoperto casualmente solo qualche giorno dopo il mio arrivo a Wellington, passeggiando per Cuba [...]
• Destinazione Wellington
• Scritto da pepis