Peru'

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L'antica città di Pachacamac
oltre un anno fa E' stata la prima cosa che ho visitato a Lima, sicuramente una delle attrazioni più famose di tutto il Perù, a circa 30 km dal centro città.Foto di Bruno Girin La nostra guida ci ha spiegato che in lingua quechua Pachacamac significa "Colui che dà vita al mondo" e incantati dalla sua maestosiotà, non stentiamo a credere che Pachacamac sia stato considerato il più importante centro religioso dell'epoca pre-ispanica. All'interno dell'antica città di [...]
• Destinazione Lima
• Scritto da antonio

Itinerari/Curiosità

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Perù, per noi una vera scoperta!
7 mesi fa Deciso: Quest'anno si va tutti in Perù. Incominciamo a studiare un po' il Paese che ci attira ma che non conosciamo molto. Siamo in quattro e ci dividiamo i compiti. Non abbiamo molto tempo per organizzarci il viaggio da soli. Facciamo un po' di ricerche sul web. Cominciamo a richiedere i primi preventivi, ad esaminare le prime proposte. Il costo ci sembra eccessivo. Poi Clara scopre tra i tanti operatori specialisti sul Perù, Mundo Escondido. Se ne parla con entusiasmo. Lo [...]
• Destinazione Peru'
• Scritto da giordano

Dove mangiare

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Ristorante "Los II Piratas", San Juan de Miraflores
circa un anno fa Durante il mio viaggio in Perù, ho mangiato nel ristorante Los II Piratas, a San Juan de Miraflores, seguendo i consigli di una guida turistica. Si tratta di un locale attivo da diversi anni, mi sembra dalla metà degli Ottanta, ed è considerato tra le migliori "cevicherias" di Lima e dintorni....visto il gran numero di questi locali è veramente un record! Lo chef in Perù è famoso, si chiama Javier Arévalo Arias. Io ho provato un ceviche misto che [...]
• Destinazione Peru'
• Scritto da sandra

Piatti tipici

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Il "ceviche", re delle tavole peruviane
circa un anno fa Si dice che il Perù sia il paese con il maggior numero di piatti tradizionali. Non so se sia vero, ma di certo ho avuto modo di assaggiarne molti durante il mio viaggio in questo paese. Ricordo pochi nomi, tra questi in assoluto il piatto re delle tavole peruviane è il famoso ceviche. L'origine della ricetta risale alle culture precolombiane ed è legata ai pescatori indigeni della costa settentrionale del Perù che si nutrivano comunemente di pesce crudo. Sembra che [...]
• Destinazione Peru'
• Scritto da marisol

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Viaggio in Perù: il Lago Titicaca
circa un anno fa Circa otto mesi prima della partenza per il Perù, la mia ragazza ed io abbiamo organizzato il nostro viaggio, cercando su internet i pacchetti più vantaggiosi e fissando le tappe da non perdere. Alla fine è arrivato il momento tanto atteso: 17 giorni da trascorrere muovendosi per il Perù! Questo paese è veramente eccezionale, per tantissimi aspetti, come la sua gente, la musica, la gastronomia, la bellezza della costa e la diversità ecologica, le riserve [...]
• Destinazione Peru'
• Scritto da marcoaurelio