Ristorante "Los II Piratas", San Juan de Miraflores
oltre un anno fa Durante il mio viaggio in Perù, ho mangiato nel ristorante Los II Piratas, a San Juan de Miraflores, seguendo i consigli di una guida turistica. Si tratta di un locale attivo da diversi anni, mi sembra dalla metà degli Ottanta, ed è considerato tra le migliori "cevicherias" di Lima e dintorni....visto il gran numero di questi locali è veramente un record! Lo chef in Perù è famoso, si chiama Javier Arévalo Arias. Io ho provato un ceviche misto che [...]
