Articoli taggati con ricette

I 5 ristoranti più romantici del mondo

I 5 ristoranti più romantici del mondo

circa un anno fa Se avete intenzione di colpire nel segno e lasciare senza parole il vostro partner... date un'occhiata a questi posti da sogno. Sono i 5 ristoranti più romantici del mondo che, oltre a trovarsi [...]

Piatto tipico di San Sebastián: pintxos con acciughe e formaggio!

Piatto tipico di San Sebastián: pintxos con acciughe e formaggio!

oltre un anno fa Tra tutti gli squisiti "pintxos" (tapas) che ho assaggiato a San Sebastián, ne ricordo uno semplice, ma con un sapore freschissimo. Mi piace prepararne un piatto quando vengono gli amici a casa [...]

Come preparare il dulce de leche argentino

Come preparare il dulce de leche argentino

oltre un anno fa Quando mi trovavo in vacanza in Argentina, mangiavo spesso pasticcini ripieni di una crema dolce, chiamata "dulce de leche". I più famosi si chiamano "alfajores". Essendo molto golosa, mi sono [...]

Carciofi alla romana vs carciofi alla giudia

Carciofi alla romana vs carciofi alla giudia

oltre un anno fa Pochi piatti raggiungono con semplicità un gusto tanto saporito e distintivo come i carciofi alla giudia e alla romana. Parti integranti della cultura e della tradizione gastronomica della [...]

Ricetta dei cepelinai: specialità di Vilnius

Ricetta dei cepelinai: specialità di Vilnius

circa un anno fa Un piatto tipico davvero notevole di Vilnius è rappresentato dai "cepelinai". Difficilmente si conoscono se non si ha fatto un viaggio in Lituania. A vederli sembrano degli arancini. In [...]

Che mangiare in Bolivia? Io consiglio la salteña...

Che mangiare in Bolivia? Io consiglio la salteña...

circa un anno fa Quando mi trovavo in vacanza in Bolivia ho avuto modo di assaggiare varie specialità del posto. Uno dei piatti tradizionali boliviani che più mi è piaciuto è la [...]

Ricetta del Salzburger Nockerl

Ricetta del Salzburger Nockerl

oltre un anno fa Mangiare a Salisburgo è un'esperienza che coinvolge veramente tutti i sensi. Non solo i piatti hanno sapori ricchi e decisi, ma i locali offrono ambienti accoglienti, caldi e piacevoli dove [...]

Il "Coq au vin"

Il "Coq au vin"

quasi 2 anni fa A Parigi ho assaggiato una celebre ricetta francese, il "coq au vin". Forse gli appassionati dei romanzi di Georges Simenon ricorderanno il nome di questo piatto raffinato e leggero. Gli ingredienti [...]