Il cioccolato è una delle mie passioni, adoro coccolarmi gustando una pralina fondente o fare una pausa a base di cioccolata calda (con panna) alla fine di un'intensa giornata, esiste piacere più grande? Vivendo a Roma, ho la fortuna di poter frequentare con una certa assiduità (non come vorrei a causa delle calorie) diverse cioccolaterie molto ben assortite, che offrono una ricca scelta ed un'ottima qualità di prodotti.
Ecco l'elenco delle più gustose:

Said

Dal 1923 Antica Fabbrica di Cioccolato
Via Tiburtina 135
Tel: 06/4469204
www.said.it

Uno storico locale, nato dalla passione di una famiglia che da quasi 90 anni porta avanti l'amore per il proprio lavoro. La Fabbrica del Cioccolato è un posto davvero delizioso, con un arredamento vecchio stile, banconi alti di legno e bilance con pesetti! Grandi boules di vetro mostrano l'assortimento del giorno, alle pareti tutt'intorno sono appesi stampini per cioccolatini di alluminio, di quelli che si usavano una volta, mentre fa da sfondo una grande libreria con ricettari.
Da Said si può mangiare, prendere un aperitivo, organizzare eventi privati e trovare articoli da regalo per tutte le occasioni.

Giuliani Fabbrica Marrons Glacés & Cioccolatini

Via Paolo Emilio, 67
Tel: 06/3243548
www.marronglaces.it

Nata nel 1949, la Fabbrica "Giuliani" crea ogni giorno con la stessa passione: cioccolata di ogni forma e sapore, marrons glacés, crema di marroni, uova di Pasqua ma anche gelatine di frutta, torroni, panettoni, colombe e tanto altro ancora... Se avrete modo di farci un salto, vi sorprenderà la varietà di cioccolatini: alla grappa, alla menta, all'arancio candito, al tartufo o alle noci solo per citare i più particolari. E dopo aver assaggiato e scelto i vostri cioccolatini preferiti, potrete anche acquistarli online!

Godiva

Piazza di Spagna 4
www.godiva.com

E' dal 1926, uno dei marchi più conosciuti al mondo.
Nel piccolo "atelier" troverete praline di cioccolato belga per tutti i gusti, ma non solo.
Il cioccolato bianco e nero, i ripieni di liquore e di spezie, ciliegie e scorze d'arancia...per i più esigenti poi Godiva propone anche il gusto champagne!
Merita davvero una visita ma con moderazione, altrimenti il vostro portafoglio potrebbe risentirne(troppo)!

Ciòccolati

Via Marianna Dionigi, 36
Tel: 06/36006165

Sarà difficile resistere alla scelta di praline, tavolette e mousse, senza contare le cioccolate calde o i 24 gusti di tè. E visto che il cioccolato non deve essere un lusso per pochi...Ciòccolati offre una buona gamma di prodotti per diabetici. Io l'ho visitato in occasione di un "ciocco-aperitivo", a base di gelatine al vino, formaggi, creme, paté e focacce oltre all'immancabile cioccolato...un'idea molto originale. Inoltre si organizzano corsi di degustazione (di cioccolato, tè e caffè) e feste private.

Tika Blu

Piazza tuscolo, 20
Tel: 06/83606199
www.gustissimo.es

Ha aperto anche a Roma il Tika Blu, cioccolateria di origine spagnola, dove ho recentemente apprezzato bon bon, cioccolatini e la linea di dolcetti senza zucchero! Raccomando di assaggiare le sue mousse, a me hanno colpito le varietà disponibili: cioccolato bianco/nero, limone verde, mango, vaniglia, etc... vi consiglio di farci un pensierino.
Inoltre ho sentito che al Tika Blu organizzano anche corsi di cioccolatateria, carino no?

Quella dei bar librerie, book-bar, caffè letterari è una moda che, dopo gli States, finalmente ha preso piede anche nel nostro paese, nata con l'intento di offrire momenti di pausa e relax accompagnati da una buona lettura. Ho sempre apprezzato molto questi posti, anche se non sono così facili da trovare, perchè luoghi stimolanti di incontro, soprattutto a Milano, città dove sembra non ci sia mai tempo per fermarsi un attimo!
Questo è un elenco dei bar-librerie che ho personalmente visitato e che segnalo perchè rispettano il modello di cui parlo, con un giusto equilibrio tra offerta letteraria e gastronomica.

Libri e caffè

Viale Premuda, 15 (Zona Porta Vittoria)
20129 Milano (MI)
Tel: 02 76016131
Martedì-sabato 9.00 / 19.30
Domenica 15.00 / 19.30.

E' una delle prime aperte a Milano, una libreria salotto dove troverete un'atmosfera rilassata e familiare, ambienti accoglienti e casalinghi, con le luci giuste, i colori giusti...le poltrone giuste!
La libreria è divisa in due piani, quello inferiore presenta un'isola espositiva con riviste e percorsi letterari ed una grande zona bar; al piano superiore invece si trova il salotto dove è possibile rilassarsi senza alcun limite di tempo.

Bar Ristorante Caffè Letterario

Via Solferino, 27
20121 Milano
Tel: 02 29015119
12.30/ 14.30 - 19.30/ 22.30
Metro: Garibaldi F.S. - MM2

Questo Caffè ristorante libreria sorge nei pressi di Brera e coniuga cibo e cultura con un sottofondo musicale che quasi sempre è jazz. Nel Caffè si pratica il "book crossing", la possibilità cioè di prendere libri in prestito da altri clienti e riportarli al Caffè "arricchiti" da propri commenti, un'idea molto molto carina! Completano l'offerta del Caffè Letterario concerti, mostre fotografiche e pittoriche, eventi legati alla letteratura, al cinema ed al teatro.

Mediateca-Bookshop & Caffetteria degli Atellani

Via della Moscova 28, 20121 Milano
Lunedi - venerdi 12.00/18.00
Sabato e domenica chiuso
Bookshop: 02.36535957
Prenotazioni caffetteria: 02.36535959
Ufficio stampa: 02.43435903/08

La mediateca-libreria si trova all'interno di un edificio a forma di cubo di vetro all'interno del complesso della Mediateca di Santa Teresa, che è la sezione digitale della Biblioteca Nazionale Braidense. E' decisamente il luogo adatto per gli amanti della lettura e del cinema.
All'interno troverete un discreto elenco di etichette di vini italiani ed un menù dal quale scegliere panini o insalate. Il Bar Bistrot resta aperto anche la sera per cui è il posto giusto per un insolito aperitivo. Oltre che un vastissimo assortimento di libri e riviste specializzate, lo spazio offre oltre 4000 titoli di dvd.

Vi prego di segnalarmi altri eventuali bar,caffetterie, ristoranti-librerie perchè sono sicura ce ne siano delle altre che meritano una visita!

Mi ero ripromessa di realizzare un giorno un viaggio che mi portasse in quei luoghi che si vedono in cartolina, dove le acque dell'oceano sono turchesi, la sabbia è bianchissima ed è ombreggiata da palme...e l'anno scorso ci sono riuscita! Dieci giorni alle Seychelles, panorami paradisiaci e un unico problema: ritornare a casa! Sono partita con due amici, prima destinazione Mahé, che abbiamo visto di sfuggita...Da lì infatti ci siamo mossi alla scoperta di Digue, la terza isola dell'arcipelago delle Seychelles in ordine di grandezza.

Foto di whl.travel

Digue si trova a tre ore di traversata da Mahée. In quei luoghi veramente si ha la sensazione di vivere fuori del tempo: vacanze di completo relax, sdraiati su spiagge di bellezza inimmaginabile, bevendo succhi di frutta freschissima appena fatti, assaporando il calore del sole.

Foto di dibaer

Appassionata d'immersioni, a Digue ho avuto l'occasione di ammirare uno dei paesaggi sottomarini più belli del mondo. Il punto d'osservazione si chiama Marianne Sud, a largo della costa di Digue: qui si aprono davanti agli occhi scorci di vita sottomarina, coralli, razze, pesci napoleone, tonni. Insieme al mio gruppo ho avuto anche la fortuna di vedere una serie di squali grigi...a pochi metri da noi!!! Le Seychelles mi hanno regalato davvero delle emozioni incredibili...

Foto di otolithe

Sto organizzando un viaggio per gli Stati Uniti - ammetto di non esserci mai stata - e quindi sto cercando tutte le informazioni che mi possono essere utili per partire e non incontrare nessun tipo di difficoltà.

Fra tutte le informazioni che sono riuscita a trovare, ho scoperto che, per andare negli Stati Uniti non è più richiesto il visto, ma che esiste una nuova domanda di autorizzazione, chiamata ESTA "Electronic System for Travel Authorization" ovvero un sistema elettronico per l’autorizzazione al viaggio, che può essere compilata direttamente online.

Voi lo sapevate? Io no, ma ora credo di aver capito come funziona e, con questo articolo, spero di poter illuminare qualche altro viaggiatore, che fino ad oggi ha scelto le sue destinazioni al di fuori dei confini degli USA e che quindi non conosce le attuali procedure d’ingresso.

Senza questa autorizzazione, infatti, non è possibile salire su alcun aereo o nave, che siano diretti negli USA.

Tutti i cittadini di Paesi che rientrano nell’ambito del programma "Visa-Waiver-Program" (viaggio senza visto) e vogliono entrare negli Stati Uniti, devono richiedere online l’autorizzazione ESTA. Per fortuna questa richiesta può essere compilata anche da terze persone, quali gli impiegati delle agenzie di viaggio, ecc.

L’autorizzazione ESTA non è un visto, al contrario, chi è in possesso di un visto valido, non ha bisogno di registrarsi su internet. I viaggiatori dei Paesi che non partecipano al Visa-Waiver-Program, devono obbligatoriamente richiedere un visto, ma non possono richiedere l’autorizzazione ESTA.

Da quanto ho letto, il fatto di aver ricevuto l’autorizzazione ESTA non significa che dopo l’atterraggio non possa venir impedito l’accesso negli Stati Uniti: la registrazione online è una specie di controllo veloce per capire se, chi ha fatto la richiesta di autorizzazione, sia iscritto in qualche lista di ricercati o su altre liste internazionali, quali quelle dell’INTERPOL.

La decisione finale, per fare entrare una persona negli Stati Uniti, rimane sempre nelle mani della polizia di frontiera. Neppure chi è in possesso di un visto ha l’assoluta certezza di poter poi entrare negli USA.

Il Dipartimento della Sicurezza Interna degli Stati Uniti consiglia di procedere alla registrazione ESTA almeno 72 ore prima della partenza, in modo che ci sia ancora il tempo necessario per ricevere la comunicazione dell’autorizzazione.

L’autorizzazione ESTA rimane valida per 2 anni, a prescindere dal numero di viaggi che si fanno negli Stati Uniti. Nel caso, nell’arco di questo periodo, i nostri dati dovessero cambiare, è sufficiente tornare sul sito dell’ESTA e aggiornarli.

Nel caso l’autorizzazione ESTA venisse negata, non ne verrà spiegato il motivo e neppure l’ambasciata ne dirà la motivazione. In questi casi è possibile far ricorso attraverso il "Traveler Redress Inquiry Program" ma le possibilità di successo sono piuttosto scarse. Quello che viene consigliato, è procedere con la richiesta di un normale visto di soggiorno presso l’ambasciata o il consolato degli Stati Uniti. Se anche il rilascio del Visto dovesse venir rifiutato, le possibilità di viaggiare negli Stati Uniti si riducono praticamente a zero….. Per fortuna la mondo ci sono tanti altri bei posti da vedere!

Ancora io non ho provato a fare la registrazione ESTA – non so neppure dove andrò e quando partirò - ma spero che vada tutto bene.

In ogni caso qui ho trovato una guida in italiano, su come compilare la domanda e qui  è possibile compilare la domanda direttamente in italiano.

Quando tornerò, scriverò un bel diario di viaggio sugli Stati Uniti!....Sempre che mi rilascino l’autorizzazione ESTA per andarci (-;

Non sempre i luoghi "turistici" sono da evitare come la peste. A volte sono tali perché vale la pena visitarli, altre volte semplicemente perché concedono una pausa di leggerezza all'interno di un tour più personalizzato. A Granada ad esempio mi è piaciuto fermarmi in una "tetería", un tipo di locale molto frequentato dai turisti.

Si tratta di una sala da tè in stile mediorientale, dove si può fumare narghilè e assaporare dolcetti. Spesso nelle teterías vengono organizzati piccoli spettacoli di danza del ventre.

La maggior concentrazione di questi locali a Granada si trova nel quartiere di Albaicin. Le teterías possono rappresentare quindi il giusto luogo per riposarsi dopo aver esplorato una delle più affascinanti zone della città...

Qui ho avuto modo di provare una delle più famose, la "Kasbah", in calle Caldereria Nueva, 4. L'interno è intimo e di grande atmosfera. In più si può anche mangiare, sempre piatti tipici del Medio Oriente, per poi terminare con il tradizionale tè.