Se è vero che i profumi restano impressi più delle immagini, ciò che riporto indietro da Salina è il profumo del cappero, del suo frutto (i cucunci) e dei suoi fiori.
Le Eolie restano un vero spettacolo per tutti i sensi: ogni volta che si approda in un’isola di questo splendido arcipelago incastonato tra Calabria e Sicilia, si scopre un mondo.

E Salina ne è la prova tangibile: l’approdo a Santa Marina mi ha accolto con i suoni, i colori e, appunto, i profumi del mare della terra. Ma è solo l’inizio! La ragione suggerirebbe di muoversi in barca (i noleggi di gommoni si trovano ovunque), ma io ho optato per lo scooter. L’isola infatti è piuttosto grande e ricca di sorprese.


A cominciare dai suoi piccoli riti: il pane “cunzato” (letteralmente, condito) di Alfredo nel borghetto di Lingua, la risposta eoliana a pizza – di cui ha la forma e la grandezza - e bruschette – di cui ha la consistenza e la meraviglia dei condimenti. Io ne ho assaggiato di tutti i tipi, non privandomi del goloso seguito della granita artigianale: quella di pistacchio è un’esperienza mistico-sensoriale!
Il tutto incorniciato dalla vista della prospiciente Lipari.

Al primo rito ne ho fatti seguire altri: l’aperitivo in terrazza a Malfa, davanti a Stromboli e Panarea, il bagno nella sabbia nera di Rinella, la vista dei cappereti e dei vigneti di malvasia a Valdichiesa, una visita al paesino di Pollara, un luogo lontano da tutto e lontano nel tempo, ultimo palcoscenico di Massimo Troisi ne Il Postino. Ma anche palcoscenico naturale degli elementi: il sole al tramonto che si tuffa nel mare e crea lo sfondo rosaceo dove sono stati dipinti i profili di Filicudi e Alicudi.

Nemmeno Gaugin avrebbe saputo fare di meglio! 

Dopo alcuni viaggi alle Eolie in cui ho visitato Lipari, Panarea, Salina, ho deciso di affrontare il mostro e di approdare a Stromboli.

La vista dell’isola, ma sarebbe meglio dire del cono vulcanico che emerge dal mare, incute timore e rispetto ma, soprattutto, ti pervade di fascino. Il fascino della natura e della sua potenza, così come della sua ineguagliabile bellezza.
Dopo pochi istanti dal mio approdo alla marina di Scari, ero di nuovo a bordo, stavolta di una piccola imbarcazione (sono numerose le offerte di giro in barca dell’isola), per circumnavigare l’isola e Iddu, come gli isolani chiamano il vulcano, cioè semplicemente “lui”.

E’ stato fantastico vedere come il vulcano abbia modellato l’isola, le sue spiagge di pomice rossa e nera, i costoni ricoperti di cenere, contrasto unico con il blu cobalto del mare. E, al contempo, l’opera ardita dell’uomo: i terrazzamenti di malvasia, il borgo scosceso di Ginostra, i sentieri tracciati fino alla sommità del cratere e percorsi, ancora oggi, a dorso di mulo (un’esperienza unica per gli amanti del trekking).

La barca si è fermata proprio sotto la Sciara del fuoco, dove Iddu sbuffa vapori e cenere e spruzza lapilli di continuo e dove ho fatto uno dei più emozionanti tuffi della mia vita. Poi, un bagno a Strombolicchio, l’enorme scoglio di fronte all’isola, che gli stromboliani chiamano con affetto “A petra”, il sasso.

E dopo tante emozioni? Mi è venuta fame! E’ valsa proprio la pena di salire a piedi fino alla piazza della Chiesa e alla sua terrazza con vista mozzafiato per gustare un succulento arancino al ragù. Se poi ci mettete che su quella terrazza si sono innamorati Roberto Rossellini e Ingrid Bergman…